Это действительно универсальная крышка, предназначенная для практически любого вида работы в винокурне и пивоварне.
Наличие в ней загрузочного люка 4 дюйма, места под установку рамной герметичной, либо пропеллерной вакуумной мешалки, усиленная конструкция крышки для работы под вакуумом позволяют легко проводить следующие виды операций:...

- приготовление зерновых заторов, с применением рамной (или универсальной) мешалки
- все этапы пивоварения, включая затирание, фильтрацию и варку с применением мешалок, фильтровальных систем любой конструкции, а также установки дистиллятора для отведения конденсата на любом этапе
- сбраживание с мешалкой и гидрозатвором браг любого типа и пива
- классическая дистилляция и ректификация,работа с НБК и нестандартным технологическим оборудованием любого веса
- перегонка густых браг с перемешиванием герметичной мешалкой
- все виды работ под вакуумом, с применением пропеллерной вакуумной мешалки

Применение конусной крышки имеет следующие дополнительные преимущества:
- емкость куба используется полностью, на все 100%. Более того, иногда применение конусной крышки позволяет заливать в куб (после ее установки) жидкость даже выше «ватерлинии»
- конструкция позволяет очень значительно, а зачастую и полностью, снизить пено- и брызгоунос на всех этапах работы, что особенно важно при вакуумной дистилляции
- при классической кубовой дистилляции крышка с большой площадью поверхности играет роль крышки аламбика (воздушного дефлегматора), что позволяет получать некоторое дополнительное укрепление дистиллята

Крышки предназначены как для кубов и ПВК нашего производства, так и для кубов на базе поварских котлов Люкссталь, популярных в домашнем винокурении.

Характеристики:

Высота, мм - 400
Диаметр по отбортовке, мм - 555
Толщина стали, мм - 1,0
Вес, кг - 6,6

В базовом варианте крышки предустановлены следующие опции из таблицы:

Заглушка под щуп термометра - 1 шт
Хомут для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 4.0" (DN100) - 1 шт
Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 4,0" (DN100) - 1 шт
Заглушка под кламп 4.0" (DN100) - 1 шт

С помощью таблицы опций Вы можете изменить и сформировать необходимый вариант

При заказе крышки ОБЯЗАТЕЛЬНО обратите внимание на щуп для погружного термометра В комплекте с крышкой идёт заглушка штуцера. Если вы собираетесь пользоваться погружным термометром, то выбирайте щуп с учётом вашего куба и наличия расширителя объема куба. При затруднении обратитесь с вопросом к менеджерам или в службу техподдержки.

Совместимое оборудование для установки:

Универсальный куб ХД-УК/75 литров серии D400
Универсальный куб ХД-УК-100 (D530)
Универсальный пароводяной котёл УПВК-120 (D530)