8-800-333-223-7
(По России бесплатно)
Заказать обратный звонок
+7 (928) 182 21 21
(Техническая поддержка)
Отправить нам сообщение

Ферменты

Ферменты - специфические белки, играющие роль катализаторов, веществ изменяющих скорость химических превращений в процессе обмена веществ.
Применение комплекса ферментных препаратов позволяет повысить  эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза, сократить  продолжительность брожения на 10-20 часов, стабилизировать технологический процесс, увеличить выход спирта на 1-4%, повысить  качество готовой продукции.

Амилосубтилин Г3x А-1500 0,5 кг
Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении
Подробнее
Цена:
365 руб.
В наличии: 144 шт
шт.
Глюкаваморин Г3x-А-3000 0,5 кг
Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении
Подробнее
Цена:
495 руб.
В наличии: 108 шт
шт.
Набор ферментов для зерновых браг (А + Г)
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Набор ферментов для зерновых браг (А + Г) является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе
Подробнее
Цена:
195 руб.
В наличии: 62 шт
шт.
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А (3000ед/мл)
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала
Подробнее
Цена:
295 руб.
В наличии: 700 шт
шт.
Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе
Подробнее
Цена:
385 руб.
В наличии: 975 шт
шт.
Протосубтилин Г3x-А-120  0,250 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ПРОТОСУБТИЛИН Г3х А-120 Препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги. Используется для усиливания процесса расщепления белков до моносахаридов, добавляется на стадии осахаривания или при брожении. ДОЗИРОВКА: 3,5-4,0г/1кг крахмала Доза увеличивается при старении ферментов ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 2.Добавить в сусло. 3.Перемешать в течение нескольких минут. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес.
Цена:
155 руб.
В наличии: 140 шт
шт.
ЦеллоЛюкс -А  0,250 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЦЕЛЛОЛЮКС -А Препарат для разрушения некрахмалистых полисахаридов зерновых компонентов (клетчатки), очищения браги и повышения выхода спирта. ДОЗИРОВКА: 6,0-7,5г/1кг крахмала Доза увеличивается при старении ферментов ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 2.Добавить в сусло. 3.Перемешать в течение нескольких минут ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
395 руб.
В наличии: 68 шт
шт.
Лизоферм 0,05 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЛИЗОФЕРМ Комплексный препарат для регуляции брожения и повышения полноты вкуса вина, приготовления браги высокого качества. ДОЗИРОВКА: 0,15-0,25г/литр ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в в воде, сусле или вине в соотношении 1 к 10. 2.Добавить в сусло при непрерывном помешивании. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
85 руб.
В наличии: 50 шт
шт.
Энотанин Баррик 0,05 кг
НАТУРАЛЬНЫЙ ДУБОВЫЙ ЭКСТРАКТ ЭНОТАТИН БАРРИК Препарат из сердцевины дуба обожженного для улучшения качества дистиллятов (коньячных спиртов) и виноградных вин. ДОЗИРОВКА: 0,05-0,15г/1л ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Приготовить концентрированный раствор из 10мл дистиллированной воды, 10мл спирта и 1 г экстракта. 2.Растворить необходимое количество приготовленного концентрата непосредственно в основном объеме спирта или вина. 3.Подобрать экспериментальную дозу добавленного раствора, при которой полнота вкуса максимальная, без излишнего присутствия «деревянного» вкуса. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом ,защищенном от влаги и запахов, месте при температуре от 10 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
440 руб.
В наличии: 6 шт
шт.
Помощь в выборе оборудования КУРС обучающего видео


Заказ 44695 сделан
5 час. 34 мин. назад
О нас говорят

Илья
24 Июля 2018
Примерно полгода назад стал счастливым обладателем оборудования ХД-4. За время эксплуатации был им очень доволен, но как это водится возникло желание модернизировать.Но из имеющегося на сайте оборудования, таких устройств не было. Особо не рассчитывая на успех своего мероприятия, вечером выходного дня написал письмо, со своими пожеланиями, на сайт "Самогон и водка". На мое удивление, через пол часа, на мое письмо ответил  Игорь Шульман. В итоге , в понедельник я уже общался с руководителями и сотрудниками  "Самогон и водка", а еще через неделю держал в руках оборудование которое мне было необходимо. Восхищен профессионализмом и уважительным отношением, да и в целом работой руководителей и сотрудников "Самогон и водка".  Качество оборудования как всегда на высоте. Спасибо за ваш труд!!!!

Все отзывы

Оставить отзыв

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину или продолжить покупки?

Продолжить В корзину

Вы выбрали не все обязательные модули

Продолжить Вернуться к выбору

Продолжить

Запись

Записаться