Доступна полная версия сайта

Перейти Закрыть
Меню
Город - Феърфилд
x
Каталог

Щепа

Щепа

Традиционно вина и крепкие спиртные напитки выдерживаются в дубовых бочках. Именно древесина бочки окрашивает и придает характерный аромат знаменитым на весь мир напиткам: виски, рому, текиле, коньяку, фруктовому бренди, чаче. Однако не всегда есть возможность приобрести и использовать бочку. Альтернативным решением является использование дубовой щепы (дубовых чипсов). Можно использовать любую тару добавив в нее щепу, это позволяет насытить напиток теми же уникальными древесными свойствами. Дубовая щепа бывает разного обжига, как и бочки, каждый уровень обжига привносит свои ноты в напиток:
легкий обжиг − тонкий оттенок ванили, фруктов и цветов.
средний обжиг − яркий аромат ванили, миндаля, пряностей, карамели.
сильный обжиг − насыщенный дымный, шоколадный эффект.

Товары: с 1 по 10 из 17
Страницы:
1 2 следующая
  • Термобокс для ускоренного созревания напитков (термориформинг)

    Термоконтейнер с активным подогревом и стабилизацией температуры предназначен для ускорения созревания дистиллятов и помогает получать раскрывшиеся, «правильные» напитки гораздо быстрее. чем при естественном отдыхе. Из школьного курса химии известно. что чем выше температура раствора, тем быстрее происходят в нем химические реакции — на этом и основано принцип ускоренного созревания дистиллятов и водок. Теперь не нужно ждать месяцами, когда «раскроется и гармонизируется» свежеразведенный крепкий спиртной напиток — созревание можно многократно ускорить, просто поместив продукт в некий «инкубатор»
    Подробнее

    Цена: 7 985 руб
    3шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ОЖИДАЕТСЯ
    шт.
  • Щепа дубовая "Dolce Vanilla" Франция 100 грамм

    Щепа дубовая "Dolce Vanilla" изготавливается из древесины, поступающей с лучших лесов Франции. Отобранная для производства древесина без коры и заболони полностью соответствует характеристикам древесины для производства бочек..

    Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в вино. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и сладостью с уважением к стилю вина и сохранением его фруктовых нот. Dolce Vanilla создает хороший баланс, добавляя сладости во вкусе и послевкусии
    Подробнее

    Цена: 200 руб
    70шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: БОЛЕЕ ЧЕМ ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Фондант (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Фондант производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - легкая, аромат пряной, выраженной сладостью, сильнее, чем у “Ванила”, с умеренными дубовыми тонами
    Подробнее

    Цена: 285 руб
    22шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Ванилла (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Ванилла производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя, аромат ярко выраженного дуба, с преобладанием ванили
    Подробнее

    Цена: 285 руб
    1шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Опера (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Опера производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя, аромат с интенсивными нотами дуба и обжарки, выделяющих карамельные ноты
    Подробнее

    Цена: 285 руб
    9шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Маффинс (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Маффинс производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Американского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя, аромат гармоничного сочетания дуба и ванили
    Подробнее

    Цена: 285 руб
    34шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа «Экочипс» (8-10) 0,25кг

    НОВАЯ ДУБОВАЯ ЩЕПА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНА И КОНЬЯКА МЕЖДУНАРОДНОГО КЛАССА Дубовая щепа «Экочипс» (8-10) (американский дуб, средний обжиг)

    Используется для изготовления ароматных вин с фруктовым тоном, способствует более быстрому созреванию вина, а также д для выдержки коньячных спиртов
    Подробнее

    Цена: 295 руб
    73шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    упак.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Реглисса (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Реглисса производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя плюс, сильный древесный аромат с дымными нотами
    Подробнее

    Цена: 285 руб
    1шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Бруски из грецкого ореха, 0,25кг (Россия)

    Для изготовления используется древесина грецкого ореха. Перед обработкой древесина, выдерживается на открытом воздухе в течение как минимум 18 месяцев и не подвергается химической, ферментативной или физической обработке, кроме нагрева
    Подробнее

    Цена: 150 руб
    8шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Чипсы американского дуба 250 грамм (средний обжиг, размер - medium)

    «Дубовые чипсы» - это общий термин, охватывающий целый ряд продуктов, мы предлагаем продукты известного французского концерна "Arôbois"
    Подробнее

    Цена: 435 руб
    12шт. куплено за 2 месяца

    Наличие: БОЛЕЕ ЧЕМ ДОСТАТОЧНО
    упак.
Товары: с 1 по 10 из 17
Страницы:
1 2 следующая
О нас говорят
Валентина
15 марта 2021
Спасибо Вам за оперативность и качественные терморегуляторы, запустил ХД, все работает на хороших параметрах.
Валентина.