- Помощь в выборе оборудования
- КУРСЫ обучающего видео
- Прайс - Лист
- Новинки поступления товара
-
Готовые комплекты оборудования
- Комплекты минимальной стоимости
- Комплекты для дистилляции
- Комплекты для дистилляции и ректификации
- Высококачественная дистилляция с помощью тарельчатых колонн
- Комплекты для классической и ароматической дистилляции
- Комплекты для дистилляции с НБК
- Комплекты для вакуумной дистилляции
- Оборудование для фермерской винокурни
- Комплекты для пивоварения и приготовления зерновой браги
- Наборы для расширения возможностей купленного оборудования
- Серия оборудования ХД-2
-
Все для изготовления крепкого алкоголя
-
Перегонные кубы
- Универсальные кубы серии 2018
- Медные кубы
- Вставки-вкладыши для кубов
- Сусловарочные и заторные котлы
-
Дополнительное оборудование
- Крышки универсальных кубов
- Наборы для увеличения объема для кубов
- Мешалки к кубам и вставкам
- Дополнительное оборудование к мешалкам
- Фильтраторы для кубов и вставок
- Хомуты для универсальных кубов
- Прокладки для кубов
- Дополнительное оборудование к кубам
- Дополнительное оборудование к вставкам-вкладышам
- Дополнительное оборудование для конусов и вставок
- Дополнительное оборудование для фильтраторов
- Линейки для кубов
- Пароводяные котлы и цилиндроконические танки
- Царги спиртовых колонн
- Тарельчатые колонны для дистилляции
- Дефлегматоры, дистилляторы
- Непрерывные бражные колонны
- Сухопарники, система "Аламбик 21", экстракторы
- Оборудование для вакуумной дистилляции
- Автоматика
- Котлы сусловарочные (заторные емкости)
- Утеплители
- Парогенераторы
- Нагреватели, печи
- Насосы
- Автономное охлаждение
- Системы углевания
- Системы безопасности
- Измерительная техника
- Переходники типа "самодельный куб - колонна"
- Переходники для подключения воды
- Шланги - ПВХ пищевые, медицинские, силиконовые
-
Перегонные кубы
-
Все для пива, вина, браги
- Оборудование для пивоварения
- Оборудование для виноделия
- Дрожжи
- Солод
- Хмель
- Пивные экстракты
- Винные экстракты
- Ферменты
- Щепа
- Разное
- Гидрозатворы
- Оборудование для розлива и укупорки
- Емкости для брожения
- Мужская кулинария
- Электроника и автоматика
- Измерительная техника, посуда
- Товары для оформления напитков
- Бондарные изделия
- Реактивы и ингредиенты
-
Материалы для самостоятельного конструирования
- Видео и печатные издания
- Комплектующие для кубов
- Насадки для колонн
- Переходники для подключения воды
- Труба нержавеющая
- Труба медная
- Электронные компоненты
- Переходники типа "самодельный куб - колонна"
- ТЭНы
- Фитинги, переходники, прокладки, хомуты
- Насосы
- Шланги ПВХ
- Шланги силиконовые
- Дополнительные опции
- Типы соединений
- Главная
- Каталог
- Все для изготовления крепкого алкоголя
- Тарельчатые колонны для дистилляции
Тарельчатые колонны для дистилляции

Применяются такие колонки в домашних условиях для получения не ректификованного спирта, но ОЧЕНЬ качественного, очищенного дистиллята - степень укрепления дистиллята 90-95%, вплоть до протоспирта.
Тарельчатые колонны в последнее время стали в России настолько популярны, что мы в настоящее время производим очень широкую линейку этого оборудования.
И считаем такой модельный ряд совершенно оправданным - поскольку разнообразие исполнения дает возможность винокуру подобрать оборудование "под свои конкретные хотелки"
Несколько слов о различичных исполнениях колонн будут наверняка полезны для вас при выборе конкретного изделия:
1. По серии оборудования
Тут все просто.
Есть серия для бытового применения - ХД/4. Очень популярная, недорогая, вполне надежная...короче говоря, идеальное соотношение по критерию цена/качество. И - есть серия ХД/3, для эксплуатации в очень тяжелых условиях с высокой производительностью (в принципе хоть 24 часа 7 дней в неделю без перерывов на обед)), правда, указанные качества делают оборудование несколько более дорогим, - но зачастую это совершенно оправданный вариант покупки.
2. По материалам исполнения.
Колонны нашего производства выполнены как из металла (надежно и практично), так и из кварцевого стекла: это не только очень эстетично, но и позволяет избегать привненесения малейших искажающих продукт привкусов - все материалы, из которых изготовлены такие колоны, совершенно инертны.
3. По количеству тарелок и общей высоте.
У нас есть два типовых размера колонн, так сказать - высота части размещения тарелок 375 и 750мм. Соответственно и количество тарелок различно.
Более компактные размеры дают возможность получать дистилляты крепостью 91-92С, полноразмерная колонна позволяет получить как дистиллят, так и протоспирт крепостью 95%
Кстати говоря: поскольку колонны разборные, из полной легко можно "сделать" укороченную - просто разобрав ее, и убрав "лишнее" количество тарелок
4. По типу исполнения тарелок
Мы изготавливаем два типа тарелок - провальные и колпачковые.
Первые - более бюджетны в изготовлении, и дают прекрасные результаты при использовании стабилизации нагрева.
Колпачковые тарелки имеют очень широкий динамический диапазон работы, что позволяет работать хоть на костре, имеют лучший КПД, более эстетичны...однако существенно сложнее в изготовлении и настройке, что приводит к увеличению стоимости колонны. И те, и другие пользуются заслуженной популярностью, так что однозначного ответа, какие же лучше, нет. И быть - не может)))
5. По материалам, примененным в колоннах в изготовлении самих тарелок.
Провальнные тарелки, которые мы делаем, выполнены из фторопласта. Это один из самых инертных в мире материалов, наряду с платиной.
Однако, в случае колпачковых тарелок мы делаем "внутренности" колонны либо из нержавейки, либо из меди. Нержавеющая сталь инертна, а медь - наоборот, придает напиткам характерную, классическую, так сказать, органолептику.
И у нержавеющей стали, и у меди есть много поклонников и приверженцев, выбрать у нас в каталоге в этом смысле каждый сможет "по душе", как говорится)))
Руководство по работе с тарельчатыми и колпачковыми колоннами вы можете скачать по ссылке:
Руководство по работе с колоннами
-
Колонны серии ХД-2Основой комплекта оборудования являются базовые модули - две пустотелые царги из нержавеющей стали, длиною 500 и 1000мм, а также стеклянная царга 500мм. В них можно вставлять совершенно различные вкладыши, которые позволяют в итоге получить и тарельчатую, и насадочную колонны, джинкорзину и экстрактор сокслета, и так далее... Здесь же собраны и те виды вкладышей, которые винокур по своему усмотрению может устанавливать в базовые царги, начиная от насадки Панченкова и заканчивая джинкорзиной... Подробнее
-
Колпачковые колонны серии Д58 и Д80Данное оборудование - абсолютная классика для дистилляции фруктовых и зерновых браг, для выдержки напитков в бочках и для "белых" дистиллятов. Для сахарной и любых иных браг они годятся ничуть не хуже, кстати говоря. Стекло и металл, нержавейка и медь, разное количество тарелок и любые типы разъемных соединений - все это в наличии и доступно к заказу в любой момент Подробнее
-
Колонны серии ХД с ситчатыми тарелкамиТарельчатые колонны с ситчатыми тарелками мы производим уже несколько лет, они пользуются достаточно высоким спросом у винокуров, и вот почему: ⁃ невысокая стоимость в силу простоты конструкции ⁃ надежность и простота в работе ⁃ достаточно широкий диапазон рабочей мощности ⁃ стабильно высокое качество дистиллятов (90-92% для 375-х) и протоспирта (94-95% для 750-х) моделей на сахарной и мучной брагах Подробнее
-
Модульные тарельчатые колонныА эта серия тарельчатых колонн - для продвинутых винокуров-универсалов, она разработана для "тонкой настройки" оборудования для требуемого результата при самом широком спектре задач - любые браги, любая степень "дистиллятности", широкий диапазон мощности нагрева и скорости отбора. Короче говоря, эта серия - "мерседес" с индивидуальным пакетом опций в ряду тарельчатых колонн. Подробнее
-
Колонны "медного" вкусаЭто достаточно специализированные, и в тоже время очень популярные колонны у тех винокуров, которые изготавливают зерновые дистилляты для выдержки в бочках/на щепе, а также классические фруктовые дистилляты. Система "два в одном": ⁃ первый перегон с медной регулярной насадкой, которая убирает "сероводородный" запах сырца, полностью раскрывая аромат сырья ⁃ второй, фракционный перегон с помощью классической, трехтарельчатой колпачковой колонны Подробнее
-
Дополнительные опции к колоннамДля работы с колоннами в некоторых "продвинутых" режимах существуют всякие дополнительные модули. Просто зайдите в этот раздел и посмотрите на фотографии и описания этих устройств, возможно, что-то приглянется сейчас или потребуется вам в будущем Подробнее
О нас говорят
Домашний Винокур
30 декабря 2020
Дорогая команда сайта «Самогон и Водка»! Примите самые искренние поздравления с Новым годом!
Желаем Вам крепкого здоровья, огромного личного счастья, благополучия, неиссякаемой энергии, реализации всех профессиональных планов!
Пусть в Новом году Вам неизменно сопутствует успешность в том важном деле, которым Мы занимаемся!
Пусть Вашим лучшим начинаниям всегда сопутствует творческое вдохновение, а Ваша энергия и смекалка служат залогом успешного выполнения намеченных планов. Чтобы Вы всегда были окружены теплом и любовью своих близких, уважением коллег и друзей, а отличное настроение и душевный подъем всегда сопровождали Вашу жизнь!
Здоровья, добра и благополучия в Новом 2021году!
Коллектив магазина «Домашний Винокур»
Желаем Вам крепкого здоровья, огромного личного счастья, благополучия, неиссякаемой энергии, реализации всех профессиональных планов!
Пусть в Новом году Вам неизменно сопутствует успешность в том важном деле, которым Мы занимаемся!
Пусть Вашим лучшим начинаниям всегда сопутствует творческое вдохновение, а Ваша энергия и смекалка служат залогом успешного выполнения намеченных планов. Чтобы Вы всегда были окружены теплом и любовью своих близких, уважением коллег и друзей, а отличное настроение и душевный подъем всегда сопровождали Вашу жизнь!
Здоровья, добра и благополучия в Новом 2021году!
Коллектив магазина «Домашний Винокур»
Новости
23 декабря 2020
6 октября 2020
29 сентября 2020
11 сентября 2020
20 августа 2020