Сухопарники, система "Аламбик 21", экстракторы

Сухопарник – крайне полезное устройство, которое выполняет несколько разнообразных функций при дистилляции.Сухопарник защищает от брызгоуноса (загрязнения каплями браги) установленный на нем дефлегматор (или дистиллятор) в режиме первичной дистилляции.Также применение сухопарника позволяет получить более крепкий Дистиллят. А это означает, что происходит дополнительная очистка продукта от хвостовых примесей.К тому-же, если в сухопарник загрузить что-нибудь ароматическое, то Дистиллят приобретет д Подробнее

Традиции и современность. С одной стороны - дистилляции сотни, если не тысячи, лет. В течении веков "шлифовалось" оборудование, его отдельные узлы, технологии, мелкие приспособления и приемы дистилляции. С другой стороны - на дворе 21-й век, век космических, в прямом и переносном смыслах, технологий. Как совместить традиционный, привычный и любимый вкус дистиллятов с современным оборудованием? Один из ответов на этот вопрос мы постарались дать, сконструировав вот эту небольшую линейку обо Подробнее

Устройство это предназначено для быстрого получения ароматизированных настоек (джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и так далее - список ОЧЕНЬ большой). Очень оперативно, за два-три часа вместо нескольких дней (а то и недель). И вполне качественно, что самое главное. Подробности - на видео. Подробнее