Сухопарники, система "Аламбик 21", экстракторы

По большому счету, дистилляция есть испарение спиртосодержащих паров из куба, и конденсация их в дистилляторе.
Однако, за сотни лет практического опыта, винокуры придумали довольно много полезных "промежуточных устройств", которые устанавливаются между кубом и дистиллятором.
Самые "хорошие", самые нужные такие модули мы и собрали в этом разделе

• 
  Сухопарники

  Сухопарник – крайне полезное устройство в самогонном аппарате, которое устанавливается между перегонным кубом и змеевиком и выполняет несколько разнообразных функций при дистилляции. 1. Сухопарник защищает от брызгоуноса (загрязнения каплями браги) установленный на нем дефлегматор (или дистиллятор) в режиме первичной дистилляции. Это приводит к чистоте, как спирта-сырца, так и используемого оборудования. 2. Также применение сухопарника позволяет получить более крепкий самогон, а значит, улучши Подробнее
• 
  Модули системы "Аламбик 21"

  С одной стороны, дистилляции сотни, если не тысячи, лет. В течении веков "шлифовалось" оборудование, его отдельные узлы, технологии, мелкие приспособления и приемы дистилляции. С другой стороны, на дворе 21-й век, век космических, в прямом и переносном смыслах, технологий. Как совместить традиционный, привычный и любимый вкус дистиллятов с современным оборудованием? Один из ответов на этот вопрос мы постарались дать, сконструировав эту небольшую линейку оборудования. Любой, совершенно ЛЮБОЙ пе Подробнее
• 
  Экстракторы Сокслета

  Устройство «Экстрактор Сокслета» предназначено для быстрого получения ароматизированных настоек (джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и так далее - список ОЧЕНЬ большой). Причем изготовления напитков происходит намного оперативнее традиционных методов: за два-три часа вместо нескольких дней (а то и недель). И что еще важнее – процесс получения настоек не теряет при этом своего качества. Аппарат Сокслета используется для непрерывного извлечения из разных твердых материалов труднорастворимых Подробнее