8-800-333-223-7
(По России бесплатно)
Заказать обратный звонок
+7 (928) 182 21 21
(Техническая поддержка)
Отправить нам сообщение

Высококачественная дистилляция с помощью тарельчатых колонн

C помощью колонны, как известно, можно добиться очень качественного укрепления дистиллята (вплоть до получения чистого спирта).

Однако совершенно чистый спирт-ректификат нужен далеко не всем. Многие винокуры, к примеру, предпочитают делать водку в том виде, в котором ее делали в 19-м веке.

Для такого типа напитков (Хлебное Вино. Хлебная Слеза)....да и просто для прилично укрепленных, избавленых от сивушного масла напитков, и предназначены данные комплекты оборудования.

Тарельчатые колонны имеют много преимуществ перед обычными царгами с насадкой. Основная прелесть заключается в том, что такая колонна имеет строго определенную, ограниченную степень разделения спирта-сырца на фракции. При работе в самом оптимальном режиме на ней невозможно получить грязный или чистый спирт (что регулярно получается при работе с насадочными царгами)

Это позволяет использовать классическую автоматику (в случае применения дефлегматора), и получать продукт четко заданных свойств. Причем в полностью автоматическом режиме!!!

Степень очистки готового дистиллята (под свои индивидуальные вкусовые предпочтения) элементарно "подбирается"  механическим изменением числа тарелок. 

Может быть это не совсем понятно звучит...но на практике возможность получать раз за разом дистиллят (или даже протоспирт) одинаковой и высокой степени очистки, практически без участия "носа", интуиции и тому подобных элементов искусства - это реально круто!!

Применение же дистиллятора с укреплением совместно с тарельчатой колонной, напротив, дает возможность очень и очень просто, вручную регулировать процесс, изменяя отбор всего несколько раз за весь процесс получения продукта.


Более подробно про выбор той или иной колонны - в нашем обучающем видео (раздел 18) 



Бытовая серия ХД/4 включает в себя несколько видов тарельчатых колонн, которые являются "сердцем" представленных в этом разделе комплектов оборудования. Короткие колонны предназначены в основном для работы с фруктовыми брагами, либо для получения классического дистиллята из зерновых (для выдержки в бочках). Колонны с индексом 750 более подходят для сахарной браги (получение протоспирта) или для высококачественной дистилляции зерновых браг. Стеклянные колонны - эстети Подробнее
Это более производительные комплекты, с большими объемами кубов и более высокой скоростью получения дистиллятов. Соответственно, стоимость оборудования несколько выше, чем в бытовой серии. Подробнее
Помощь в выборе оборудования КУРС обучающего видео


Заказ 33505 сделан
31 мин. назад
О нас говорят

Владимир
17 Сентября 2017
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за выполненный ремонт моей колпачковой колонны.Купить оборудование можно где угодно а воспользоваться сервисом и ремонтом можно я думаю только здесь.ОЧЕНЬ квалифицированная техподдержка,девушки менеджеры ясно отвечают на любые вопросы.Желаю компании удачной работы и процветания!Накоплю  денег обязательно буду покупать дополнительное оборудование только у Вас.C уважением Владимир Соболев.

Все отзывы

Оставить отзыв

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину или продолжить покупки?

Продолжить В корзину

Вы выбрали не все обязательные модули

Продолжить Вернуться к выбору

Продолжить

Запись

Записаться