- Помощь в выборе оборудования
- КУРСЫ обучающего видео
- Прайс - Лист
- Новинки поступления товара
-
Готовые комплекты оборудования
- Комплекты минимальной стоимости
- Комплекты для дистилляции
- Комплекты для дистилляции и ректификации
- Высококачественная дистилляция с помощью тарельчатых колонн
- Комплекты для классической и ароматической дистилляции
- Комплекты для дистилляции с НБК
- Комплекты для вакуумной дистилляции
- Оборудование для фермерской винокурни
- Комплекты для пивоварения и приготовления зерновой браги
- Наборы для расширения возможностей купленного оборудования
- Серия оборудования ХД-2
-
Все для изготовления крепкого алкоголя
-
Перегонные кубы
- Универсальные кубы серии 2018
- Медные кубы
- Вставки-вкладыши для кубов
- Сусловарочные и заторные котлы
-
Дополнительное оборудование
- Крышки универсальных кубов
- Наборы для увеличения объема для кубов
- Мешалки к кубам и вставкам
- Дополнительное оборудование к мешалкам
- Фильтраторы для кубов и вставок
- Хомуты для универсальных кубов
- Прокладки для кубов
- Дополнительное оборудование к кубам
- Дополнительное оборудование к вставкам-вкладышам
- Дополнительное оборудование для конусов и вставок
- Дополнительное оборудование для фильтраторов
- Линейки для кубов
- Пароводяные котлы и цилиндроконические танки
- Царги спиртовых колонн
- Тарельчатые колонны для дистилляции
- Дефлегматоры, дистилляторы
- Непрерывные бражные колонны
- Сухопарники, система "Аламбик 21", экстракторы
- Оборудование для вакуумной дистилляции
- Автоматика
- Котлы сусловарочные (заторные емкости)
- Утеплители
- Парогенераторы
- Нагреватели, печи
- Насосы
- Автономное охлаждение
- Системы углевания
- Системы безопасности
- Измерительная техника
- Переходники типа "самодельный куб - колонна"
- Переходники для подключения воды
- Шланги - ПВХ пищевые, медицинские, силиконовые
-
Перегонные кубы
-
Все для пива, вина, браги
- Оборудование для пивоварения
- Оборудование для виноделия
- Дрожжи
- Солод
- Хмель
- Пивные экстракты
- Винные экстракты
- Ферменты
- Щепа
- Разное
- Гидрозатворы
- Оборудование для розлива и укупорки
- Емкости для брожения
- Мужская кулинария
- Электроника и автоматика
- Измерительная техника, посуда
- Товары для оформления напитков
- Бондарные изделия
- Реактивы и ингредиенты
-
Материалы для самостоятельного конструирования
- Видео и печатные издания
- Комплектующие для кубов
- Насадки для колонн
- Переходники для подключения воды
- Труба нержавеющая
- Труба медная
- Электронные компоненты
- Переходники типа "самодельный куб - колонна"
- ТЭНы
- Фитинги, переходники, прокладки, хомуты
- Насосы
- Шланги ПВХ
- Шланги силиконовые
- Дополнительные опции
- Типы соединений
- Главная
- Каталог
- Все для изготовления крепкого алкоголя
- Оборудование для вакуумной дистилляции
- Оборудование для больших объемов браги
Оборудование для больших объемов браги

Небольшие объемы ароматных настоев или бражек очень удобно перегонять, используя бюджетные решения (в небольших кубах без мешалки, используя насосы малой производительности и т.п.). Но при регулярной работе с зерновыми и фруктовыми брагами объемом от 50-100 литров подобная экономия приводит к мучительным неудобствам и потере времени. В этом разделе собраны основные модули оборудования, которое позволяет правильно, быстро и комфортно работать с приличными объемами браг, получая дистилляты#PREV# высокого уровня, недостижимого при классической дистилляции при атмосферном давлении.
-
Комплекты для вакуумной дистилляцииДля кого-то не очень важно, сколько в результате дня, посвященному любимому хобби, получится напитка. Важен не сам результат (хотя и он тоже важен и вкусен))) но и процесс винокурения, когда руки и вдохновение Мастера творят чудо. Потому что каждый бокал домашнего крепкого алкоголя, по сути и есть маленькое и чудесное творение человека! Однако есть и те винокуры, которые хотели бы получать оптимальные результаты, и в смысле объемов тоже. Подробнее
-
Дистиллятор вертикальный разборной ХД/7-3700-вакуум
Это достаточно «хитрый» дистиллятор для атмосферной и вакуумной дистилляции бражек, и вторичной перегонки сырца.
Во—первых, он имеет очень небольшие размеры, при немалой производительности (на атмосфере утилизирует до 12кВт!).
Во—вторых центр тяжести дистиллятора совпадает с его осью — при установке на куб он не создает напряжения и перекоса, несмотря на приличную массу.
В третьих, и это при вакуумной перегонки очень важно, он легко полностью разбирается для чистки и тщательной промывки!
Подробнее -
Дистиллятор ХД/7-6000-вакуум v2.0
Дистиллятор - это классическое винокуренное оборудование, применяется он как при первичной перегонке браги в спирт-сырец, так и при вторичной, дробной перегонке сырца в готовый продукт. Спиртосодержащие пары, попавшие в дистиллятор, конденсируются в нем, охлаждаются до комнатной температуры, и продукт дистилляции отводится в приемную емкость
Подробнее -
Дефлегматор ХД/7-4000-вакуум
Вакуумный дефлегматор, как и любой другой, предназначен для конденсации поступающих в него из колонны (или из куба, в режиме дистилляции) спиртосодержащих паров. После конденсации жидкость (флегма) частично возвращается в колонну для ее нормальной работы, а частично выводится в приемник продукта
Подробнее -
Малый холодильник ХД/7-вакуум
Малый холодильник всегда используется совместно с дефлегматором для быстрого доохлаждения отбираемого продукта
Подробнее -
Дефлегматор серии ХД-2-7000
Дефлегматор предназначен для конденсации поступающих в него из колонны (или из куба, в режиме дистилляции) спиртосодержащих паров. После конденсации жидкость (флегма) частично возвращается в колонну для ее нормальной работы, а частично выводится в приемник продукта
Подробнее -
Колонна ХД/7-3500-вакуум с нержавеющей вставкой
Эта модель тарельчатой колонны "стоит особняком" в линейке оборудования для дистилляции, поскольку она "заточена" именно для работы при пониженном давлении. В принципе, строго говоря любая тарельчатая или насадочная колонна способна работать в широком диапазоне давлений, вплоть до глубокого вакуума. Однако устойчивость работы и максимальная мощность нагрева при понижении давления сильно падают, без принятия специальных мер конструктивного характера. Эта колонна устойчиво работает при вакууме в -90-95кПа в диапазоне 1500-3500Вт,
Подробнее -
Колонна ХД/7-3500-вакуум с медной вставкой
Эта модель тарельчатой колонны "стоит особняком" в линейке оборудования для дистилляции, поскольку она "заточена" именно для работы при пониженном давлении. В принципе, строго говоря любая тарельчатая или насадочная колонна способна работать в широком диапазоне давлений, вплоть до глубокого вакуума. Однако устойчивость работы и максимальная мощность нагрева при понижении давления сильно падают, без принятия специальных мер конструктивного характера. Эта колонна устойчиво работает при вакууме в -90-95кПа в диапазоне 1500-3500Вт,
Подробнее -
Вакуумный буфер-колонна 2020
Название довольно точно передает назначение этого модуля. Устройство предназначено для получения высококачественных дистиллятов на вакууме, в первую очередь при однопроходной схеме перегонки (получение дистиллята непосредственно из браги, прямая перегонка). При этом буфер с парлифтовым насосом позволяет отжимать куб практически досуха, потери ароматики и спирта минимально возможны
Подробнее -
Вакуумный буфер-колонна 2020 6 литров
Название довольно точно передает назначение этого модуля. Устройство предназначено для получения высококачественных дистиллятов на вакууме, в первую очередь при однопроходной схеме перегонки (получение дистиллята непосредственно из браги, прямая перегонка). При этом буфер с парлифтовым насосом позволяет отжимать куб практически досуха, потери ароматики и спирта минимально возможны
Подробнее -
Мешалка ХД/7-вакуум
При вакуумной дистилляции и ректификации очень остро стоит вопрос конвекции внутри куба. При атмосферном давлении температура (а значит, и скорость молекул в жидкости) достаточно высоки, при понижении давления уменьшается и температура кипения - в нашем случае это обычно 35-50С. Поэтому вопрос равномерной передачи тепла от стенок куба к содержимому по всему объему нужен для
Подробнее
Желаем Вам крепкого здоровья, огромного личного счастья, благополучия, неиссякаемой энергии, реализации всех профессиональных планов!
Пусть в Новом году Вам неизменно сопутствует успешность в том важном деле, которым Мы занимаемся!
Пусть Вашим лучшим начинаниям всегда сопутствует творческое вдохновение, а Ваша энергия и смекалка служат залогом успешного выполнения намеченных планов. Чтобы Вы всегда были окружены теплом и любовью своих близких, уважением коллег и друзей, а отличное настроение и душевный подъем всегда сопровождали Вашу жизнь!
Здоровья, добра и благополучия в Новом 2021году!
Коллектив магазина «Домашний Винокур»