Доступна полная версия сайта

Перейти Закрыть
Меню
Город - Феърфилд
x
Каталог

Щепа

Щепа

Традиционно вина и крепкие спиртные напитки выдерживаются в дубовых бочках. Именно древесина бочки окрашивает и придает характерный аромат знаменитым на весь мир напиткам: виски, рому, текиле, коньяку, фруктовому бренди, чаче. Однако не всегда есть возможность приобрести и использовать бочку. Альтернативным решением является использование дубовой щепы (дубовых чипсов). Можно использовать любую тару добавив в нее щепу, это позволяет насытить напиток теми же уникальными древесными свойствами. Дубовая щепа бывает разного обжига, как и бочки, каждый уровень обжига привносит свои ноты в напиток:
легкий обжиг − тонкий оттенок ванили, фруктов и цветов.
средний обжиг − яркий аромат ванили, миндаля, пряностей, карамели.
сильный обжиг − насыщенный дымный, шоколадный эффект.

Товары: с 1 по 10 из 15
Страницы:
1 2 следующая
  • Щепа дубовая "Dolce Vanilla" Франция 100 грамм

    Щепа дубовая "Dolce Vanilla" изготавливается из древесины, поступающей с лучших лесов Франции. Отобранная для производства древесина без коры и заболони полностью соответствует характеристикам древесины для производства бочек..

    Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в вино. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и сладостью с уважением к стилю вина и сохранением его фруктовых нот. Dolce Vanilla создает хороший баланс, добавляя сладости во вкусе и послевкусии
    Подробнее

    Цена: 200 руб
    Наличие: БОЛЕЕ ЧЕМ ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Фондант (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Фондант производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - легкая, аромат пряной, выраженной сладостью, сильнее, чем у “Ванила”, с умеренными дубовыми тонами
    Подробнее

    Цена: 245 руб
    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Ванилла (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Ванилла производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя, аромат ярко выраженного дуба, с преобладанием ванили
    Подробнее

    Цена: 245 руб
    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Опера (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Опера производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя, аромат с интенсивными нотами дуба и обжарки, выделяющих карамельные ноты
    Подробнее

    Цена: 245 руб
    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Ликёрис (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Ликёрис производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Французского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя плюс, сильный древесный аромат с дымными нотами
    Подробнее

    Цена: 245 руб
    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Маффинс (100г)

    Дубовая щепа для выдержки Э.Боа Маффинс производится концерном Эрбслё Гайзенхайм ГмбХ и изготавливается из Американского дуба. Скорость роста дуба и микроклимат места произрастания являются решающими факторами в принятии решения о возможности использования дуба для производства щепы. Предпочтение отдается медленно растущим дубам в прохладном климате.

    Степень обжарки - средняя, аромат гармоничного сочетания дуба и ванили
    Подробнее

    Цена: 245 руб
    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    шт.
  • Дубовая щепа «Экочипс» (8-10) 0,25кг

    НОВАЯ ДУБОВАЯ ЩЕПА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНА И КОНЬЯКА МЕЖДУНАРОДНОГО КЛАССА Дубовая щепа «Экочипс» (8-10) (американский дуб, средний обжиг)

    Используется для изготовления ароматных вин с фруктовым тоном, способствует более быстрому созреванию вина, а также д для выдержки коньячных спиртов
    Подробнее

    Цена: 295 руб
    Наличие: ДОСТАТОЧНО
    упак.
Товары: с 1 по 10 из 15
Страницы:
1 2 следующая
О нас говорят
Владислав
28 августа 2020
Все отлично, как всегда, печать ОТК греет вспоминания, купил фитинг на оборудование, еще один плюсик к системе