8-800-333-223-7
(По России бесплатно)
Заказать обратный звонок
+7 (928) 182 21 21
(Техническая поддержка)
Отправить нам сообщение

Ферменты

Ферменты - специфические белки, играющие роль катализаторов, веществ изменяющих скорость химических превращений в процессе обмена веществ.
Применение комплекса ферментных препаратов позволяет повысить  эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза, сократить  продолжительность брожения на 10-20 часов, стабилизировать технологический процесс, увеличить выход спирта на 1-4%, повысить  качество готовой продукции.

Амилосубтилин Г3x А-1500 0,5 кг
Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении
Подробнее
Цена:
370 руб.
В наличии: 146 шт
шт.
Глюкаваморин Г3x-А-3000 0,5 кг
Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении
Подробнее
Цена:
510 руб.
В наличии: 136 шт
шт.
Набор ферментов для зерновых браг (А + Г)
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Набор ферментов для зерновых браг (А + Г) является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе
Подробнее
Цена:
195 руб.
В наличии: 95 шт
шт.
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А (3000ед/мл)
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала
Подробнее
Цена:
545 руб.
В наличии: 1075 шт
шт.
Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе
Подробнее
Цена:
345 руб.
В наличии: 1200 шт
шт.
ЦеллоЛюкс -А  0,250 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЦЕЛЛОЛЮКС -А Препарат для разрушения некрахмалистых полисахаридов зерновых компонентов (клетчатки), очищения браги и повышения выхода спирта. ДОЗИРОВКА: 6,0-7,5г/1кг крахмала Доза увеличивается при старении ферментов ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 2.Добавить в сусло. 3.Перемешать в течение нескольких минут ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
410 руб.
В наличии: 57 шт
шт.
Протосубтилин Г3x-А-120  0,250 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ПРОТОСУБТИЛИН Г3х А-120 Препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги. Используется для усиливания процесса расщепления белков до моносахаридов, добавляется на стадии осахаривания или при брожении. ДОЗИРОВКА: 3,5-4,0г/1кг крахмала Доза увеличивается при старении ферментов ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 2.Добавить в сусло. 3.Перемешать в течение нескольких минут. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес.
Цена:
160 руб.
В наличии: 101 шт
шт.
Лизоферм 0,05 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЛИЗОФЕРМ Комплексный препарат для регуляции брожения и повышения полноты вкуса вина, приготовления браги высокого качества. ДОЗИРОВКА: 0,15-0,25г/литр ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в в воде, сусле или вине в соотношении 1 к 10. 2.Добавить в сусло при непрерывном помешивании. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
85 руб.
В наличии: 43 шт
шт.
Кодзи
Кодзи – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ практически любого крахмалосодержащего сырья. Кодзи используют в азии более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья : картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь)
Подробнее
Цена:
595 руб.
В наличии: 910 шт
шт.
Энотанин Баррик 0,05 кг
НАТУРАЛЬНЫЙ ДУБОВЫЙ ЭКСТРАКТ ЭНОТАТИН БАРРИК Препарат из сердцевины дуба обожженного для улучшения качества дистиллятов (коньячных спиртов) и виноградных вин. ДОЗИРОВКА: 0,05-0,15г/1л ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Приготовить концентрированный раствор из 10мл дистиллированной воды, 10мл спирта и 1 г экстракта. 2.Растворить необходимое количество приготовленного концентрата непосредственно в основном объеме спирта или вина. 3.Подобрать экспериментальную дозу добавленного раствора, при которой полнота вкуса максимальная, без излишнего присутствия «деревянного» вкуса. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом ,защищенном от влаги и запахов, месте при температуре от 10 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
440 руб.
В наличии: 29 шт
шт.
Помощь в выборе оборудования КУРС обучающего видео


Заказ 32504 сделан
26 мин. назад
О нас говорят

Александр
11 Августа 2017
Получил куб 50 л с крышкой аламбик  ,дистиллятор ХД-3,ТЭН в куб и колпачковую колонну-за целостность которой очень переживал. Все упаковано хорошо и дошло в сохранности. Приятно удивила забота о покупателе- на штуцер бака под вентиль намотана фумлента.Предложение - просьба к производителю- не наклеивайте а на оборудование трудно удаляемые ярлыки. Проверил в работе- все шикарно .Только ножки на кубе с наполненным затором подрегулировать сложно- не за что уцепиться ключом. Все выглядит добротно и приятно эти технологичные вещи использовать. Если бы не жена-поставил бы оборудование на самое лучшее место кухни.

Все отзывы

Оставить отзыв

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину или продолжить покупки?

Продолжить В корзину

Вы выбрали не все обязательные модули

Продолжить Вернуться к выбору

Продолжить

Запись

Записаться