8-800-333-223-7
(По России бесплатно)
Заказать обратный звонок
+7 (928) 182 21 21
(Техническая поддержка)
Отправить нам сообщение

Ферменты

Ферменты - специфические белки, играющие роль катализаторов, веществ изменяющих скорость химических превращений в процессе обмена веществ.
Применение комплекса ферментных препаратов позволяет повысить  эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза, сократить  продолжительность брожения на 10-20 часов, стабилизировать технологический процесс, увеличить выход спирта на 1-4%, повысить  качество готовой продукции.

Амилосубтилин Г3x А-1500 0,5 кг
Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении
Подробнее
Цена:
370 руб.
В наличии: 56 шт
шт.
Глюкаваморин Г3x-А-3000 0,5 кг
Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении
Подробнее
Цена:
510 руб.
В наличии: 27 шт
шт.
Набор ферментов для зерновых браг (А + Г)
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Набор ферментов для зерновых браг (А + Г) является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе
Подробнее
Цена:
195 руб.
В наличии: 90 шт
шт.
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А (3000ед/мл)
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала
Подробнее
Цена:
545 руб.
В наличии: 675 шт
шт.
Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А (13000ед/мл)
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе
Подробнее
Цена:
345 руб.
В наличии: 800 шт
шт.
ЦеллоЛюкс -А  0,250 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЦЕЛЛОЛЮКС -А Препарат для разрушения некрахмалистых полисахаридов зерновых компонентов (клетчатки), очищения браги и повышения выхода спирта. ДОЗИРОВКА: 6,0-7,5г/1кг крахмала Доза увеличивается при старении ферментов ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 2.Добавить в сусло. 3.Перемешать в течение нескольких минут ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
410 руб.
В наличии: 25 шт
шт.
Протосубтилин Г3x-А-120  0,250 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ПРОТОСУБТИЛИН Г3х А-120 Препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги. Используется для усиливания процесса расщепления белков до моносахаридов, добавляется на стадии осахаривания или при брожении. ДОЗИРОВКА: 3,5-4,0г/1кг крахмала Доза увеличивается при старении ферментов ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 2.Добавить в сусло. 3.Перемешать в течение нескольких минут. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес.
Цена:
160 руб.
В наличии: 52 шт
шт.
Лизоферм 0,05 кг
ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЛИЗОФЕРМ Комплексный препарат для регуляции брожения и повышения полноты вкуса вина, приготовления браги высокого качества. ДОЗИРОВКА: 0,15-0,25г/литр ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Развести фермент в в воде, сусле или вине в соотношении 1 к 10. 2.Добавить в сусло при непрерывном помешивании. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
85 руб.
В наличии: 39 шт
шт.
Кодзи
Кодзи – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ практически любого крахмалосодержащего сырья. Кодзи используют в азии более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья : картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь)
Подробнее
Цена:
595 руб.
В наличии: 643 шт
шт.
Энотанин Баррик 0,05 кг
НАТУРАЛЬНЫЙ ДУБОВЫЙ ЭКСТРАКТ ЭНОТАТИН БАРРИК Препарат из сердцевины дуба обожженного для улучшения качества дистиллятов (коньячных спиртов) и виноградных вин. ДОЗИРОВКА: 0,05-0,15г/1л ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1.Приготовить концентрированный раствор из 10мл дистиллированной воды, 10мл спирта и 1 г экстракта. 2.Растворить необходимое количество приготовленного концентрата непосредственно в основном объеме спирта или вина. 3.Подобрать экспериментальную дозу добавленного раствора, при которой полнота вкуса максимальная, без излишнего присутствия «деревянного» вкуса. ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: Хранить в сухом ,защищенном от влаги и запахов, месте при температуре от 10 до 25 С. Срок годности 12 мес
Цена:
440 руб.
В наличии: 22 шт
шт.
Помощь в выборе оборудования КУРС обучающего видео


Заказ 34501 сделан
34 мин. назад
О нас говорят

Владимир Стоянов
15 Октября 2017
Решил обновить своё оборудование на оборудование Вашего производства, и обновляю постепенно, и дальше буду! Но хотелось бы избегать некоторых неприятных моментов, как то -поведённая от сварки крышка польского буфера, с наклейкой ОТК! И на моё замечание по этому поводу начальник ОТК не стал затруднять себя извинениями, а просто предложил выслать её назад, либо воспользоваться киянкой и самому всё исправить, пришлось исправлять самому, только киянкой дело не обошлось. Я бы не стал поминать этот случай, если бы не перенервничал вчера, запуская дробную перегонку на универсальном кубе 75 литров с БКУ-099 и РМЦ-3500 с двумя точками отбора. Первая проблема – нет ни слова в инструкции про совместное подключение БКУ и РМЦ, этот вопрос выяснил позвонив в техподдержку. Далее, пока занёс все необходимые предпараметры (ну первый раз в живую увидел автоматику) прошло не мало времени, начал запускать процесс, но после теста системы никакого разгона не происходило!!!! Это были просто танцы с бубном!!! До техподдержки уже дозвониться не смог, вечер был…, хорошо, что давно слежу за новинками  и в каком то видео от «Напитки Дома» мельком услышал про замыкания контактов на шлейфе безопасности по давлению. У меня ушла куча времени на поиски этого видео, я нашёл его, замкнул контакты и процесс – пошёл!!!!
Вы позиционируете БКУ-099 как автоматику способную работать не только с Пароводяным котлом, но и со многим другим оборудованием, почему же этой мелочи, из-за которой я потратил часа 4, если не больше, нет в инструкции к автоматике??? А если бы я не видел того видео, то пришлось бы делать всё в ручную, имея последнюю модель автоматики?
С уважением,
Владимир Стоянов.

Все отзывы

Оставить отзыв

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину или продолжить покупки?

Продолжить В корзину

Вы выбрали не все обязательные модули

Продолжить Вернуться к выбору

Продолжить

Запись

Записаться