Автоклав предназначен для стерилизации и консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы, в стеклянных или металлических емкостях. В наших автоклавах продукты сохраняют настоящий, естественный вкус, аромат и полезные свойства...
Корпус и все внутренние элементы автоклава выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI-304, что позволит вам долгие годы не беспокоиться о сохранности и работоспособности автоклава.
Функциональность прибора позволяет автоклавировать от 1 банки до полной загрузки аппарата по совершенно простым и четким алгоритмам, в ручном или автоматическом (при наличии автоматики для автоклавирования), использовать любые рецепты и режимы работы.
Работа на пару, с водой без преднакачки, с предварительной накачкой, автоматическое стравливание воздуха и автоматическая разгерметизация после окончания работы — все это штатные режимы для автоклавов серии АК-223.
При желании вы можете приобрести дополнительную крышку для автоклава, которая трансформирует его в полноценный перегонный куб для дистилляции браги или ректификации спирта, и другие дополнительные модули.
Для данного автоклава не предусмотрена установка ТЭНов и автоматизация процесса стерилизации.
Использование утеплителя при нагреве открытым плламенем (газовыми конфорками, дровами и т.д.) ЗАПРЕЩЕНО
Технические характеристики автоклава
Внутренний объем 27 л
Вместимость банок 0,5л Твист 18
Вместимость банок 0,5л СКО 16
Вместимость банок 0,72л Твист 16
Вместимость банок 0,65л СКО 16
Толщины: дно/стенка/крышка 3,0 мм /1,5 мм / 3,0 мм
Высота в сборе 430мм
Диаметр емкости 330 мм
Рабочая температура 120 градусов
Рабочее давление 1-3.8 атмосферы
Масса 10,5 кг
Материал изготовления нержавеющая сталь AISI 304
Комплектация:
- автоклав с крышкой и предустановленным краном, манометром и
клапаном сброса давления
- фальш-дно для использование на газовой плите
Дополнительные опции можно выбрать из нижеприведенного списка
Более подробную информацию Вы можете уточнить в расширенной инструкции по ссылке:
Автоклав АК-223/27 и АК-223/45