Каталог
-
Комплекты для ароматных спиртов и небольших объемов браги
Сразу уточняем - качество напитков, приготавливаемых под вакуумом, не зависит от производительности и объемов вашего куба!!
Оборудование с объемами кубов 12 и 25 литров более чем прекрасно себя зарекомендовало для производства ароматных спиртов и напитков высшего качества (джин, абсент, аквавит, и так далее).
И оно же позволяет производить все виды вакуумной дистилляции любых видов бражек - от сахарной до зернового затора. Вы получаете комплект "под ключ" - набор необходимых и достаточных #PREV# модулей для работы и на атмосфере, и под вакуумом.Эти комплекты также будут интересны тем продвинутым винокурам, которые хотели бы попробовать вакуумные технологии в действии. но не желают сразу тратить деньги на "взрослое" оборудование большого объема и производительности.
Подробнее -
Комплекты для больших объемов браги
Для кого-то не очень важно, сколько в результате дня, посвященному любимому хобби, получится напитка. Важен не сам результат (хотя и он тоже важен и вкусен))) но и процесс винокурения, когда руки и вдохновение Мастера творят чудо. Потому что каждый бокал домашнего крепкого алкоголя, по сути и есть маленькое и чудесное творение человека!
Однако есть и те винокуры, которые хотели бы получать оптимальные результаты, и в смысле объемов тоже. #PREV# Есть занятые люди, которые, "дорвавшись" до хобби, стремятся по максимуму реализовать свой отдых, превратив его в запас алкоголя для себя и своих друзей. Есть люди, у которых просто большой сад, и соответственно - большие объемы браги, которые надо переработать. Ну и так далее.)))
Так вот, когда есть возможность поменять некоторую сумму денег на время, экономно...Подробнее -
Комплекты для вакуумной дистилляции с НБКИменно НБК на вакууме дает максимальную степень качества дистиллята, которая стала доступна благодаря нашему оборудованию...
Комплект НБК-вакуум устанавливается на специальную подставку, к нему подключается паропровод для парогенератора, вода охлаждения, вакуумный насос и подводится брага.
На нашей НБК применены самые современные полупровальные тарелки...Подробнее -
Комплекты для вакуумного выпариванияПод вакуумом достигается более бережное по отношению к исходному сырью выпаривание его в концентрат с сохранением максимального количества полезных свойств продуктов.
Это возможно за счет регулирования степени разряжения в вакуумном реакторе, которым выступает пароводяной котел (ПВК) и снижения температуры кипения/выпаривания сырья.
Оборудование...Подробнее -
КИТ-ы для работы на атмосферном оборудовании под вакуумом
Все просто.
У вас уже есть хороший, проверенный набор оборудования, к которому вы привыкли, и который вас устраивает. И есть желание расширить его возможности - попробовать изготавливать напитки, которые можно сделать лишь с помощью вакуумной дистилляции.
Для вас прекрасно подойдет один из предлагаемых нами КИТ-ов, то есть наборов дополнительных...Подробнее