Безмасляный вакуумный насос - это то, что "доктор прописал" для винокура, занимающегося дистилляцией или ректификацией при пониженном давлении. Да, его стоимость выше, чем у масляных, при сравнимых характеристиках. Однако цена с лихвой окупается простотой, "опрятностью" и удобством его эксплуатации.
Поршневой насос - достаточно простое, неприхотливое и надежное устройство, при этом позволяющее достичь уровня форвакуума, традиционно использующегося в нашем хобби (5-30кПа остаточного давления)...
В зависимости от мощности варьируется скорость откачки воздуха из куба. Для кубов 35-70 литров оптимально применение насосов мощностью 500-750Вт. Для кубов с емкостью выше 100 литров (или для скорости в работе) желательно иметь насос 1200-1500Вт.

Характеристики:

Глубина вакуума, кПа: -95
Напряжение питания, В - 220
Мощность, Вт - 1350
Вес, кг - 18
Тип выхода : резьбовой штуцер 1/2"

Производительность (общая) л/мин - 140
(измеряется объемом воздуха при отсутствии вакуума или нагрузки от давления, действующих на насос)
В различных вакуумных системах КПД зависит температуры, влажности и атмосферного давления. Поскольку эти данные различны, выбор насоса должен зависеть от производительности по свободному воздуху.

Подробнее - смотрите на видео:
Вакуумная дистилляция