Отличная вещь. Раньше в щепу не верил от слова "совсем". После этой щепы кардинально (относительно щепы) поменял своё мировозрение. Настоятельно рекомендую эту щепу к применению вакуумным дистилляторам для зерновых. Когда у вас, после вакуума, насыщенный вкус и запах (который, кстати, может улетучиться через месяц/другой выдержки в стекле), но, как говорится "чего-то не хватает" (некоторая маслянистость во вкусе/запахе забивает всё), эта щепа придаст пикантность маслянистому напитку. Не вру. Опробовал уже не раз именно на доводке напитков. Кстати, чем мне нравится этот интернет-магазин...Пусть не дёшево, но... Тов. Шульман всё пропускает через себя. И если он говорит в роликах, что это хорошо, то это действительно хорошо.