Доступна полная версия сайта

Перейти Закрыть
Меню
Город - Кеймбридж
x
Каталог

Набор для сухопарника "Экстрактор Сокслета"

Цена: 3 485 руб
шт.
Наличие: ДОСТАТОЧНО
Предлагаемый набор, это не самостоятельное устройство, а ДОПОЛНЕНИЕ к хорошо всем изсестному, штатному сухопарнику серии ХД/4.
Иначе говоря, набор "Сокслет из сухопарника" содержит все необходимые детали, которые в течении пяти минут трансформируют сухопарник для полноценной работы в качестве экстрактора. Данное устройство работает с любым сухопарником: как без стяжки, так и со стяжкой!
Как это делается - более чем наглядно видно из фотографий, иллюстрирующих это устройство...

Сначала несколько слов, что это за приспособление (к слову говоря, очень эффективное и востребованное во многих случаях).

Устройство это предназначено для получения многих интересных для винокура напитков (джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и так далее - список ОЧЕНЬ большой). Очень быстро, за два-три часа вместо нескольких дней, и вполне качественно, что самое главное. Так вот, в с среде химиков и технологов оно называется ЭКСТРАКТОР СОКСЛЕТА. Вот, из википедии:
Экстрактор Сокслета (аппарат Сокслета) — прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых твёрдых веществ из твёрдых материалов

Принцип действия его несложен, и поясняется в нижеидущем видео.
Процесс можно описать так...

Экстрактор Сокслета устанавливается на куб, в которой находится раствор спирта, или самогон, крепостью 50-70%, сверху устанавливается дефлегматор. В центре аппарата находится стеклянный резервуар, в котором размещена фильт-гильза с той смесью трав, сухарей или чего угодно, из которых будет производиться экстракция.

Куб нагревают до кипения, спитросодержащие пары, проходя по боковому отводу, попадает в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в гильзу. Пока гильза заполняется растворителем, происходит экстракция ароматических веществ в этот спирт-растворитель, так сказать.

Как только уровень жидкости в гильзе достигает верхнего уровня сифона, гильза опустошается: раствор вещества сливается в куб. И цикл повторяется снова.

Таким образом, прибор позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом ароматические вещества накапливаются в кубе.

На завершающем этапе, после полутора-двух часов "работы на себя", дефлегматор переводится в режим дистиллятора, и мы получаем в приемной емкости практически готовый к употреблению продукт (который нуждается только разбавлением водой до обычной питьевой крепости)

Хочется сказать, что подобных устройств нет пока на рынке домашнего винокурения - наша компания тут абсолютный пионер! Однако, без всякого сомнения, очень скоро старый, добрый способ получения ароматических растворов (в нашем случае читай напитков) из области лабораторной химии станет очень распространен и востребован в повседневной практике домашнего винокурения.

Общие характеристики:

Высота ,мм - 400
Внутренний объем, л - 0,25

Обсуждение товара

Добавить комментарий
О нас говорят
Сергей
2 ноября 2020
Приехал наконец то долгожданный медный вкладыш с гидролатором. Перегнал за два раза 42л (куб 37л, колонна ХД-3) виноградной браги, вместе с жмыхом и косточками. Сырец пахнет бомбически!
После первой перегонки решил на вторую поставить ограничитель перелива - часть жмыха при кипении перелетело вниз. НО НИЧЕГО НИГДЕ НЕ ПРИГОРЕЛО! Качество супер!