Помощь в выборе оборудования

7. Несколько слов о системе автономного охлаждения

И при дистилляции, и при ректификации система нуждается как в нагреве (для испарения из куба), так и в охлаждении (при конденсации паров).

Чаще всего для охлаждения используется вода из системы домашнего водопровода. Однако бывает, что в месте установки винокуренного оборудования проточной воды просто нет. Или же вода подается в помещение по счетчику, и при активной эксплуатации оборудования «набегают» немаленькие цифры.

И в том, и в другом случае решение вопроса – применение системы автономного охлаждения.

Технически она сделана примерно так-же, как и в автомобиле. Есть резервуар с водой, есть насос, который подает воду в винокуренное оборудование. Нагретая вода из нее проходит черех радиатор, охлаждаемый воздухом, а оттуда, уже комнатной тепературы, обратно в емкость. Поскольку вода циркулирует по замкнутому циклу, расхода ее фактически нет – система может эксплуатироваться месяцами практически в непрерывном (при необходимости) режиме.

Естественно, на ее приобретение нужно затратить определенные деньги. Но – затраты эти однократны. Стоимость потребляемой автономкой электроэнергии учитывать нет смысла, поскольку потребление всего 25Вт!!! – несравнимо меньше мощности нагрева куба.

Подробнее о автономном охлаждении тут