Этот комплект Включает в себя ВСЕ необходимое для комфортной и быстрой дистилляции любых типов браги.
Одним из главных опасений для перехода с атмосферного на вакуумное оборудование по мнению многих винокуров - это необходимость дополнительных манипуляций для доступа к продукту с целью контроля качества и фракционирования отбора.
Этот вопрос полностью решается при помощи вакуумного шлюза...

Закрытая (завакумированная система) становится открытой и винокур получает возможность отбирать продукт сразу в атмосферу.
Доступным становится фракционирование, измерение крепости, контроль за запахом и вкусом продукта, получаемого на вакуумном оборудовании. При этом сама система работает под вакуумом.
И первичная, и вторичная дробная дистилляция может проводиться под вакуумом, можно также перегонять ароматные спирты
Связка куб-вкладыш позволяет производить зерновые заторы практически с тем же комфортом, что и на пароводяном котле, при условии комплектации оборудования КИТ-ом для встраивания барботера в куб, а процесс варки и охлаждения под вакуумом даже не требуют и этого.

Количество тарелок колонны оптимально для, ВНИМАНИЕ!, получения готового продукта непосредственно из браги, за один перегон.
Качество вакуумного дистиллята настолько велико, что даже при получении белого дистиллята из фруктовой или даже зерновой браги продукт получается отличной питкости и органолептически не вызывает никаких негативных ощущений. Использование – для вакуумной дистилляции
Мощность нагрева куба в режиме работы - 1500 - 3500 Вт
Производительность при отборе дистиллята – 1000 - 2500 мл/час
Производительность при отборе голов - 150-200 мл/час
Крепость продукта - 90-92%

Подробнее - смотрите на видео:
Вакуумный шлюз теория и практика применения в винокурении

Вакуумная дистилляция

Перечень оборудования:

Куб ХД-50/ун maxima (D400) - 1 шт
Вставка-вкладыш для водяной и паровой рубашки к кубу 50 литров D400 - 1 шт
Крышка конусная с люком для кубов ХД-2d-50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400) - 1 шт
Удлинитель вала мешалки для конусных крышек М12 (350мм) - 1 шт
Нагревательный элемент Ariston с термоконтактами 3,0 кВт - 1 шт
Дефлегматор ХД-2d-4000-вакуум - 1 шт
Малый холодильник ХД/7 -вакуум - 1 шт
Колонна ХД/7-3500-вакуум с медной вставкой - 1 шт
Лопасти мешалки для вакуума - 1 шт
Узел вращения мешалки с мотор-редуктором 120Вт (200 об/мин, герметичный ввод) - 1 шт
Регулируемый блок питания для мотор-редукторов 120Вт - 1 шт
Крышка приемной емкости для дистилляции под вакуумом ароматных спиртов V2.0 - 1 шт
Переходник на выход 2 дюйма для универсальных крышек - 1 шт
Заглушка силиконовая на штуцер 1/2" для работы под вакуумом - 3 шт
Зажим для пережимания шланга (12 шт) - 1 шт
Вакуумный насос HC1000 - 1 шт
Вакуумный шлюз - 1 шт
Автоматика со стабилизацией мощности БКУ-033УВА - 1 шт
Регулятор низкого давления РД-2М - 1 шт
Датчик абсолютного давления ДАДЦ 0-110 - 1 шт
Термометр автономный цифровой WT-1 - 2 шт
Датчик температуры - 1 шт
Заглушка под штуцер термометра - 6 шт
Шланг медицинский силиконовый 6х2,0 мм - 10 шт
Переходник 1/2" на штуцер D8 - 1 шт
Переходник для установки холодильника ХД-2 - 1 шт
Переходник-соединитель штуцера D8 серии ВАКУУМ - 1 шт
Цилиндр мерный 3-50-2 - 1 шт
Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100% - 1 шт
Заглушка под щуп термометра - 1 шт
Пеногаситель (250 мл) - 1 шт
Хомут для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0" (DN50) - 3 шт
Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0" (DN50) - 3 шт
Прокладка уплотнительная биконит 1/2" 19х12 - 1 шт
Хомут для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 4.0" (DN100) - 1 шт
Заглушка под кламп 4.0" (DN100) - 1 шт
Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 4,0" (DN100) - 1 шт

Внимание! В стоимость предлагаемого комплекта входят предустановленное оборудование , отмеченное в таблице опций. В зависимости от поставленных задач можно изменить состав комплекта : например, выбрать другой куб (или же отказаться от него, если уже есть свой куб нашего производства) , и так по всем включенным в комплект частям оборудования.