8-800-333-223-7
(По России бесплатно)
Заказать обратный звонок
+7 (928) 182 21 21
(Техническая поддержка)
Отправить нам сообщение

Курс обучающего видео

В этом разделе сайта информации, ОЧЕНЬ полезной и важной для начинающего винокура,  много.  И структура ее изложения требует некоторого пояснения.

Поэтому – минутка терпения.

Итак, домашний винокур старается порадовать себя и своих близких крепкими алкогольными напитками, коих можно приготовить великое множество. Такие напитки делятся на два больших класса - Дистилляты, (то есть напитки, полученные методом дистилляции) и напитки, приготовленные на  основе ректификованного спирта (СР).

Спиртные напитки  этих двух классов сильно разнятся для потребителя - по способу употребления, по вкусовым ощущениям, по действию на организм. Тем не менее — основные этапы получения всех крепких алкогольных напитков примерно одинаковы (разница – в некоторых технологических особенностях, подробно рассматриваемых отдельно).

По большому счету, этапы эти таковы:

приготовление сусла

приготовление на основе сусла браги

получение спирта-сырца

получение крепкого спирта с заданными свойствами (крепость, состав)

 получение готового продукта.

Вот эти этапы и будут подробно рассмотрены мною в видеокурсе, который можно просмотреть по частям ниже.

 По частям - потому что общее время видеоуроков БОЛЕЕ 20-ти часов!! и естественно, одним просмотром дело не закончится.))

Для того, чтобы легче ориентироваться в курсе, информация разбита по тематическим частям, каким образом - легко понятно из оглавления.

Изучать видеоурок можно с любой главы, с любого видео. ОДНАКО, поскольку информация излагается последовательно, новичкам лучше все-таки не забегать далеко вперед, а смотреть по очереди.

И еще момент. Курс рассчитан именно на начинающих, поэтому информацию я даю неторопливо и очень подробно. Опытные винокуры могут, наоборот, смотреть только интересные моменты отдельных видеофайлов - там, где речь идет о конкретном оборудовании, автоматике или технологических приемах их применения.

ОГЛАВЛЕНИЕ


Помощь в выборе оборудования КУРС обучающего видео


Заказ 34501 сделан
29 мин. назад
О нас говорят

Владимир Стоянов
15 Октября 2017
Решил обновить своё оборудование на оборудование Вашего производства, и обновляю постепенно, и дальше буду! Но хотелось бы избегать некоторых неприятных моментов, как то -поведённая от сварки крышка польского буфера, с наклейкой ОТК! И на моё замечание по этому поводу начальник ОТК не стал затруднять себя извинениями, а просто предложил выслать её назад, либо воспользоваться киянкой и самому всё исправить, пришлось исправлять самому, только киянкой дело не обошлось. Я бы не стал поминать этот случай, если бы не перенервничал вчера, запуская дробную перегонку на универсальном кубе 75 литров с БКУ-099 и РМЦ-3500 с двумя точками отбора. Первая проблема – нет ни слова в инструкции про совместное подключение БКУ и РМЦ, этот вопрос выяснил позвонив в техподдержку. Далее, пока занёс все необходимые предпараметры (ну первый раз в живую увидел автоматику) прошло не мало времени, начал запускать процесс, но после теста системы никакого разгона не происходило!!!! Это были просто танцы с бубном!!! До техподдержки уже дозвониться не смог, вечер был…, хорошо, что давно слежу за новинками  и в каком то видео от «Напитки Дома» мельком услышал про замыкания контактов на шлейфе безопасности по давлению. У меня ушла куча времени на поиски этого видео, я нашёл его, замкнул контакты и процесс – пошёл!!!!
Вы позиционируете БКУ-099 как автоматику способную работать не только с Пароводяным котлом, но и со многим другим оборудованием, почему же этой мелочи, из-за которой я потратил часа 4, если не больше, нет в инструкции к автоматике??? А если бы я не видел того видео, то пришлось бы делать всё в ручную, имея последнюю модель автоматики?
С уважением,
Владимир Стоянов.

Все отзывы

Оставить отзыв

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину или продолжить покупки?

Продолжить В корзину

Вы выбрали не все обязательные модули

Продолжить Вернуться к выбору

Продолжить

Запись

Записаться